En wok är alltid en favorit här hemma. Jag använder alltid (nästan) färska, och därmed fräscha grönsaker som jag ser till är rumstempererade. Se alltid till att ha hackat, tärnat, strimlat eller vad nu du ska göra innan . Att woka ska gå snabbt. Rör om woken hela tiden för en jämn tillagning utan att något bränns. Grönsakerna ska vara krispiga!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar